{"product_id":"isekadoya-hazy-ipa-con-sakekasu-di-zaku","title":"ISEKADOYA Hazy IPA con Sakekasu di Zaku","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eISEKADO Sakekasu Hazy IPA ZAKU – Hazy IPA con Sakekasu\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eUna \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHazy IPA giapponese\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e nata dalla collaborazione tra \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eISEKADO e Shimizu Seizaburo Shoten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, la sakagura produttrice del sake Zaku, entrambe realtà della prefettura di Mie. La ricetta utilizza il \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esakekasu di Zaku\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, la parte solida di riso e lievito che rimane dopo la pressatura del sake.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eAl naso emergono profumi tropicali di ananas, mandarino e pompelmo, accompagnati da delicate sfumature di vino bianco e da una sottile nota di \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eginjo-ka\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, il caratteristico profumo fruttato e floreale associato al sake. Il sakekasu dona morbidezza e una leggera profondità umami, integrandosi con il carattere fruttato dei luppoli senza mai diventare predominante. Al palato è morbida, fresca e piacevolmente succosa, con una dolcezza contenuta, un’amarezza equilibrata e un finale asciutto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eÈ una birra particolare, ma non difficile: \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ela presenza del sakekasu rimane sempre delicata\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, rendendo questa Hazy IPA facile da bere e piacevole anche da sola, fino all’ultimo sorso. Un incontro riuscito tra la componente tropicale della craft beer e le sfumature aromatiche del sake Zaku.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e⚠️ CONTIENE LATTOSIO.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"NippoSakaya","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57207510204756,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0766\/8986\/7092\/files\/isekado_hazyipasakekasu.png?v=1789813982","url":"https:\/\/nipposakaya.com\/products\/isekadoya-hazy-ipa-con-sakekasu-di-zaku","provider":"NippoSakaya","version":"1.0","type":"link"}