RIHAKU Nigori Dreamy Clouds

Scopri un mondo di sapore con RIHAKU Nigori Dreamy Clouds, un sake torbido (nigori) dalle caratteristiche eccezionali

Caratteristiche Principali

• Nigori Unico:Primo nigori giapponese secco e leggero.
• Bouquet Fruttato e Nocciolato: Aromi invitanti e complessi.
• Tenera Acidità: Un equilibrio perfetto di sapori.
• Tradizione Rinnovata: Rihaku sfida gli stereotipi con raffinatezza.
• Versatilità Gastronomica: Perfetto con pesce, formaggi o da gustare da solo.

Ideale per gli amanti del sake o per chi vuole esplorare nuovi sapori giapponesi. Il RIHAKU Nigori Dreamy Clouds è perfetto per l'aperitivo e si sposa bene con piatti a base di pesce affumicato e salato o formaggi assortiti. Sperimenta la raffinatezza di Rihaku e delizia il tuo palato con questo nigori asciutto e leggero. Acquista ora per un'esperienza culinaria indimenticabile. 🍶✨

 RIHAKU Nigori Dreamy Clouds è un sake straordinario che emerge da un processo di produzione che coniuga con maestria tradizione e innovazione. L'attenta selezione del riso Gohyakumangoku, che viene coltivato con cura, rappresenta il primo step importante di questo processo. In seguito il riso viene lavorato fino a raggiungere un grado di levigatura del 60%, preservando al contempo la sua dolcezza unica. Ciò che rende unico il Nigori sake è la sua caratteristica torbidezza, ottenuta attraverso un'attenta filtrazione 'grossolana'. Durante questa fase, parte del riso non filtrato viene lasciato nel sake, conferendo al liquido una texture opaca e una bontà particolare. La fermentazione controllata e la gestione sapiente del processo danno vita ad un nigori secco e leggero, ridefinendo la tradizionale percezione di questa varietà di sake. Con dedizione alla qualità e maestria artigianale, ogni bottiglia di RIHAKU offre un'esperienza unica che unisce la magia del processo di produzione alla purezza del gusto. 

RIHAKU Nigori Dreamy Clouds si presta magnificamente a molteplici abbinamenti gastronomici, offrendo un'esperienza culinaria eccellente. Come aperitivo, accompagna divinamente antipasti raffinati come carpacci di pesce fresco o tartare di tonno, esaltando i sapori di mare con la sua delicatezza. Per piatti ricchi di aromi e spezie, consigliamo di abbinare questo nigori sake a un classico della cucina romana: il cacio e pepe. La cremosità del formaggio ed il pepe nero fresco creano un connubio irresistibile con la torbidezza distintiva del Nigori Dreamy Clouds, regalando un'armonia di sapori che delizia il palato. L'essenza tradizionale del cacio e pepe incontra l'eleganza e la leggerezza del sake, offrendo un'esperienza gastronomica autentica e appagante.